金門高粱酒是指臺(tái)灣金門酒廠實(shí)業(yè)股份有限公司（簡(jiǎn)稱金門酒廠）所生產(chǎn)的高粱酒， 堅(jiān)持純糧食固態(tài)發(fā)酵釀制所特有的自然之味，以其香、醇、甘、洌，得到兩岸廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)， 年銷售額及產(chǎn)量屢創(chuàng)新高。
據(jù)《金門縣志》記載，昔金門用酒，除少數(shù)由廈門、漳泉等地輸入外，余悉依土法釀制，中以地瓜酒（甘薯酒）為最。他如米酒、高粱，亦能自產(chǎn)。后因部隊(duì)入駐，人口激增，對(duì)酒的需求量快速增長(zhǎng)，遂利用舊金城寶月泉之甘泉。以等重 白米兌換民間高粱為釀酒原料，始釀“金門高粱酒”。酒廠之設(shè)，不僅使種植高粱農(nóng)民收入大增，民眾由食甘薯高粱改為 白米，高粱桿則供作燃材。泉甘酒醇，金酒銷大增，遂成名產(chǎn)。
1952年9月，酒廠初名九龍江酒廠，1956年更名為金門酒廠，1992年金門解除戰(zhàn)地政務(wù)之后，金門酒廠改隸屬金門縣政府，于1998年2月改制為金門酒廠實(shí)業(yè)股份有限公司。
| 內(nèi)容 | 頒發(fā)地區(qū) |
|---|---|
| 金門高粱酒-白金龍榮獲2016舊金山世界烈酒大賽“最佳白酒”稱號(hào)。 | 全球 |
| 獲得廈門市思明區(qū)人民政府頒發(fā)之2011年度超1000萬(wàn)元納稅特大戶榮譽(yù)。 | 中國(guó)大陸 |
| 獲得廈門市思明區(qū)酒類流通協(xié)會(huì)頒發(fā)之2011年度閩南酒類消費(fèi)流行榜十大流行品牌榮譽(yù)。 | 中國(guó)大陸 |
| 獲得廈門市思明區(qū)人民政府頒發(fā)之2011年度超1000萬(wàn)元納稅特大戶榮譽(yù)。 | 中國(guó)大陸 |
| 金門高粱酒於7/26日獲選為臺(tái)灣百大品牌。 | 中國(guó)臺(tái)灣 |
| 獲得中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)之GB/T22000(食品安全管理體系)認(rèn)證。 | 中國(guó)大陸 |
獲得思明區(qū)人民政府頒發(fā)之思明區(qū)質(zhì)量立區(qū)專項(xiàng)獎(jiǎng)。（2009-2010年度） 2011年3月獲得廈門市思明區(qū)人民政府頒發(fā)之2010年度超1000萬(wàn)元納稅特大戶榮譽(yù)。 | 中國(guó)大陸 |
| 通過(guò)「OHSAS 18001：2007安全衛(wèi)生管理系統(tǒng)」驗(yàn)證。（3月23日） | 中國(guó)臺(tái)灣 |
| 2010年，國(guó)家工商總局商標(biāo)局于1月15日發(fā)布的《國(guó)家工商總局商標(biāo)局在商標(biāo)管理案件中認(rèn)定的293件商標(biāo)》公告中，“金門高粱酒”被認(rèn)定為中國(guó)商標(biāo)，排序第85位。臺(tái)灣中式白酒市場(chǎng)龍頭霸主金門酒廠實(shí)業(yè)股份有限公司成功以「金門高粱酒」商標(biāo)，成為繼旺旺、自然美、名典、宏碁、泰山、Benq、奇第、統(tǒng)一與捷安特之后，最新受到中國(guó)商標(biāo)保護(hù)的臺(tái)灣商標(biāo)，同時(shí)也是第一個(gè)取得第33類(酒類)大陸商標(biāo)認(rèn)定的臺(tái)灣企業(yè)。 | 中國(guó)大陸 |
廈門金門門對(duì)門，和金門人生活里處處離不開(kāi)金門高粱酒一樣，廈門人的生活里也時(shí)時(shí)溢著金門高粱酒的香氣。中國(guó)人熱情好客，逢年過(guò)節(jié)都會(huì)邀上親朋好友小酌兩杯。而今在福建地區(qū)，金門高粱酒已成為大家的飲酒時(shí)尚。
金酒微博
金酒微信